冷冻的青占鱼有毒吗

青占鱼在死亡后的48小时，会产生大量的组织胺，如果吃了就会中毒，如果是之前冰冻保存的就没有毒，之后的才会有毒。一般会在食用后的30分钟到3小时内毒发，最初会导致面部潮红，还会出现头痛和荨麻疹等，不过体温比较正常，而且不会有腹泻的现象发生。

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请问一下超市冰冻青占鱼可以吃吗

超市冰冻青占鱼能吃，冷冻的青占鱼是没有毒的，青占鱼含有大量的维生素C，心脑血管疾病的人群可以多吃。

青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4~7月份;秋汛为9~12月份。

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我想问一下冰冻青占鱼有毒吗？

冰冻青占鱼有毒，青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口，食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，易发生中毒。

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超市冰冻青占鱼能吃吗

超市冰冻青占鱼可以食用。青占鱼含有大量的维生素C，对心脑血管疾病人群有较好的营养效果。冷冻青占鱼没有毒，可以放心食用。