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生普含磷高吗

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是的,普洱茶中含磷量比较高。

茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多其次是钙、镁、锰、铝等再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。

普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素。

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