不能
原料
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白地瓜 (1个),排骨 (2块),桂圆 (5~10粒)
盐 少许,玉米备用
1/准备食材,白地瓜一个、桂圆干5~10粒、排骨2块。白地瓜选择规则形状,这样好去皮,同时尽量挑没有磕碰痕迹或者没有裂痕的白地瓜,排骨也可以用大骨替代。
2/处理桂圆干,用菜刀刀被磕破桂圆干外壳,剥出里面桂圆肉。
3/将排骨或大骨放入开水中焯一阵,特别是大骨,要逼出骨头中的血水,捞出沥干备用。
4/处理白地瓜,先将白地瓜洗净,去除外面泥土,然后十字切,将白地瓜切成4小块,用刀或者削皮刮去除外皮,然后将去皮后的白地瓜洗净切成小块。
5/将切好的白地瓜、沥干的排骨/大骨、剥好的桂圆肉放入高压锅内,放入适量水,撒点盐巴。
6/用电饭煲炖大约一个小时,尝试咸淡,因为白地瓜与桂圆都比较甜,喜欢吃甜汤的就不要放盐巴,若不喜欢甜味的可以多加点盐巴中和一下。将炖好的白地瓜桂圆排骨汤盛出,一碗清香甘甜的汤品就做好了。
7、美味又好吃的玉米和桂圆能够一起熬汤完成开吃了。
玉米和桂圆能够一起熬汤吗
材料:红枣5颗、枸杞1把、桂圆6颗、玉米1个、胡萝卜、排骨、醋、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、味精、盐各适量。
方法步骤:
1、准备好红枣、枸杞、桂圆,将玉米、胡萝卜切好、洗净备用
2、排骨切块、清洗干净备用
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、桂圆、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可出锅。
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