生吃土豆容易引起胃肠不适：。1. 马铃薯需煮熟后食用：马铃薯含有丰富的淀粉，生吃会加重肠胃负担，引起腹痛、腹泻、恶心等症状。2. 马铃薯中含有毒性物质：生食后可能会诱发中毒，严重还会导致昏迷，危害身体健康。3. 煮熟后的马铃薯有益身体健康：马铃薯含有丰富的营养物质，煮熟后食用能够补充身体所需营养，提高抵抗力。
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