、可可
可可原产于美洲热带地区,16世纪以后传入亚洲和非洲,在中国主要分布在广东、海南和云南南部等地区。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
、咖啡
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
、茶
中国的茶文化源远流长,从文献记载来看,早期的茶叶可能也曾作为食材入馔;而作为专用饮料,应该不晚于西汉。到了魏晋南北朝时,茶一度成为奢侈饮品。隋唐以后,茶饮更为普及,上至皇室、下至百姓,无不爱茶,品茶、论茶也成为一时风尚,但直至陆羽著《茶经》才对茶文化进行系统梳理和著述。 END
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