1、鱼头去鳞去鳃，除去内脏，洗净；
2、锅中油烧至7成热，将鱼入锅煎至两面微焦黄；
3、下姜片、葱段，爆香；
4、烹料酒，倒入足量开水，烧沸；撇除浮油，转至中小火慢炖40到60分钟；
5、撇除葱姜，调入盐；
6、撒上香葱段，白汤鱼就做好了。
Copyright © 2019- zapatazone.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
